【anan 掲載！】毎日をHappyにする、いまおすすめshop&item!!

大阪梅田のパーソナル専門ピラティス&栄養スタジオbody coditioning studio”toiro”　たけうち　です。

こんにちは。

このたび
body conditioning studio toiro
ananに掲載させていただいております！！

2014年11月26日発売！！
【毎日をHappyにする、いまおすすめshop&itemをご紹介】というページ。後半1/4ページのところです！！

自分がananに載る日が来るなんて、思ってもおりませんでした～（笑）嬉し恥ずかし♡

こちら！！

ぜひ、一度、ご来店ください(^^)
クリスマス仕様のtoiroがお待ちしております♡

 ピラティス　×　食事　×　リンパケア

 レシピ・雑穀・お味噌・油など、
帰ってその日から始められるよう、
ご用意させていただいております。

食べるため・健康法のために、毎日があるわけではない。
あなたがあなたらしく、私たちが私たちらしく健康に過ごすこと。
１００人いれば、１００通りの生活様式があり、心の持ち方も身体のありようも１００通りある。（ホリスティック栄養学の本より）

運動だけ食事だけ、ではなく「その人まるごと」を考え、
テーラーメイドのメニューをさせていただきます！

詳しくは・・・こちらまで♡♡

《toiro予約・お問い合わせ》
HP http://toiro10.com/

TEL 06-6809-3716

受付時間
月〜金 10:00-21:00
土 10:00-18:00

〒530-0027
大阪市北区堂山町1-5三共梅田ビル3F
「各線梅田駅」▷▷「ホワイティうめだ」▷▷「泉の広場」M10出口右側階段を上がって▷▷直進▷▷徒歩2分「ホテル東急インさんの隣」

【たけうちゴハン】干し椎茸とさつまいもの金平

大阪梅田のパーソナル専門ピラティス&栄養スタジオbody coditioning studio”toiro”　たけうち　です。

こんにちは。

今日は、食物繊維パンチ！！な、レシピをご紹介させていただきます(^^)‼

干し椎茸とさつまいもの金平

細く切ることで、加熱時間が短縮。
さっと食べることができます(^^)

【材料】

干しシイタケ　３枚

さつまいも　　　½本

ガーリック

鷹の爪（なければ、一味）

しょうゆ　小1

砂糖（キビ砂糖ORてんさい糖）　小1

→麹スイートにしたら、さらにおいしかったです！

【作り方】

①干しシイタケを戻しておく。戻ったら、その戻し汁ごと鍋に入れ火にかける。汁気がほぼなくなったら、ガーリック・さつまいもを加える。

（コゲそうな場合、オリーブ油を＋）

②しょうゆ・キビ砂糖で味を調えて完成。

③盛付の際、なにか緑がほしいなあと思い、

　　三つ葉を乗せました。

　　かいわれ大根もいいです(^^)

水溶性食物繊維と不溶性食物繊維のバランスがばっちり！
さつまいもがべたべたしないためにも、油を少し入れて炒めることがおすすめです♩♩

お試しください～！


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【栄養コラム】3つの管

大阪梅田のパーソナル専門ピラティス&栄養スタジオbody coditioning studio”toiro”　たけうち　です。

こんにちは。

寒くなってきました。風邪などひかれてないですか？

今日は、私たちの身体に、”とくに”密接にかかわるビタミンについて、お話したいと思います。

まず、私たちの身体は、３つの管がありますが

なんだと思いますか？

１つ目は、消化管。

食べものの入り口である「くち」から、うんちとして出てくるでぐちである「肛門」まで、１本に繋がっている。

２つ目は、気管。

鼻や口から吸った空気の通り道。

３つ目は、血管。

細胞ひとつひとつに、酸素と栄養を届けるための物資配達ルート。

これら、管の内側は粘膜や筋膜といった、「膜」に覆われています。

これらの膜に、ストレスがかかると「炎症」が起こる。

空腹にお酒を飲んだ時は、胃の粘膜が真っ赤に炎症が起きているそうです。怖いですね！

そして、その炎症が続くと「潰瘍」となっていく。

病院で入院し治っていくのは、不摂生することがなくなることが多いと言われる。

つまり、身体の自然治癒力が「治した」ということです。

この、治したり、丈夫に保つための「自然治癒力」を高めるために重要なビタミンのひとつに「ビタミンA」があります。

βカロテンは20％が体の中で、ビタミンAに変換され、

その際、甲状腺ホルモンの助けが必要となる。

不足すると、風邪が引きやすい・アレルギーになりやすい・眼球の乾燥・味覚障害・骨折しやすい・不妊・貧血・乳汁分泌の低下などの症状もあると言われています。

そんな大事な「ビタミンA」を、食べるときのポイントは・・・

・たんぱく質といっしょに食べること

　ビタミンAは、体内でたんぱく質と結合して運ぶ。

・亜鉛といっしょに

　肝臓に貯蔵されているビタミンAを取り出す

・油といっしょに

　吸収率が80～90％にアップ。

◎◎◎◎◎◎◎◎◎おすすめメニュー◎◎◎◎◎◎◎◎◎

もずくがなかったら、わかめでもおっけい！

海藻は、甲状腺ホルモンの材料も含まれています(^^)

見た目、あまりよくないですが(笑)

おいしいですし、身体も温まります。

ぜひ、お試しください(^^)

今週も、元気に行きましょう～(*'▽')！

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たけうちレシピ。ネーミング募集中。

大阪梅田のパーソナル専門ピラティス&栄養スタジオbody coditioning studio”toiro”　たけうち　です。


こんにちは(^^)/
ビルで一括管理されていたのですが、
やっとtoiroにも、「暖房」がやってきました。

しかし、乾燥がハンパじゃない！(笑)
保湿機？水蒸気？なんでしたっけ！？
わからなくなってしまった。とにかく「潤すもの」が欲しい！

toiroの初めての冬！
どきどきです！

こ～んな感じで、toiroも

クリスマスモードになっております～(^^)

どこにあるか、探してみてください～(^^)

そしてですね、

フロントに「たけうちレシピ」を置かせていただいております(^^)

ちょっと、名前になんのひねりもないですな～。

なにか、いいネーミングがあれば、こっそり教えてください♡(笑)

こちら、いつもご好評をいただいており、

ご来店してくださったお客さまに、惜しみなく(笑)、お渡しさせていただいております！

そして、つい先日
体験会に来てくださった、toiroスタッフのお友だちの方より、
「作ったよ～！」
「旦那様に好評でした～！」
と、写真付きでご連絡をいただきました～！！

もう、嬉しくて、１日中にやにやしてしまいました～(^^)

切干大根の柚子とろろ昆布和えかな(^^)

レシピを通して、組み合わせや油の質の話など、

いろんなことに興味を持って聞いてくださったことも

とても嬉しかったです(^^)

これからも、簡単・おいしい・腸に優しいレシピ
ぞくぞく増やしていきやす！

いつもご覧いただき、ありがとうございます(^^)



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toiro雑穀 発売開始！！

大阪梅田のパーソナル専門ピラティス&栄養スタジオbody coditioning studio”toiro”　たけうち　です。

こんにちは。


ついに！
toiro雑穀、第1弾！！
販売開始でございます。

最近は、炭水化物が「太る」ということで、遠ざかっています。

そこで！
ご飯の”質”を上げよう！
ということで、以前から雑穀の販売を練っておりました。

今回は古代米と玄米、もち麦のミックス！
完全、岡山県産でございます。

国内で流通している雑穀や古代米は、実は90％以上が輸入品なのです。
国内産と書かれているものであっても、種の原産地・遺伝子などまで知ることはできません。
今回、商品化いたしました古代米の、完全岡山県産といいますのは、
岡山県総社市で古代から守り伝えられてきた赤米栽培と赤米の神事のなかで継がれてきた種を使用。
つまり、総社赤米の遺伝子を継ぐ唯一の品種。
この、赤米の神事が守り伝えられているのは、全国で３か所だけ！
その土地の風土や気候などを遺伝子に覚えているので、原産地というのはとても大事。

また、雑穀や古代米は、玄米と同様、未精製のものが多いのです。なので、その分、農薬や放射能が心配されると思います。残留農薬などに関しては賛否両論ありますが、体の中にはなるべく入れたくないですよね。

雑穀については、これからさまざまな種類を増やしていきます。
お楽しみに！

黒米、赤米は、米のルーツといわれている雑穀に近いタフな穀物。
黒米は、お米の先祖、餅玄米です。
滋養強壮に優れ、造血作用があると言われています。黒い色は、紫のアントシアニンなどのポリフェノール。活性酸素を抑制し、血圧を正常に保ったり、血管を守る働きがあります。
赤米は、古代から江戸時代まで全国で栽培されていた赤いうるち米。
赤の色は、タンニンという、ポリフェノールの一種。過酸化脂質を抑える力があります。

そして、もち麦を加えることで、
さらに食物繊維の量は、白米の20倍以上になり、腸にも優しいごはんとなります^_^
もち麦は、精麦機を通さず、外皮を削らずに仕上げることで、高い栄養価と強い食感を余すことなくお楽しみいただけます。
これも、toiro雑穀ならでは(^^)/

天然のサプリメントとして、食卓を彩るだけでなく、毎日のお食事の栄養価の底上げになると考えております(^^)

やはり、日本人はお米！

昨日、古代米ミックスをご飯1合に対し大さじ2杯入れて炊きました。
プチプチとした食感と冷めてもモチモチ感が続き、とてもおいしく、自然とよく噛むことができました(^^)

ぜひ、みなさまの食卓にて、ご賞味いただけたらと思います(^^)！！

toiroにて、絶賛販売開始！！
お待ちしております！

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